تُرشی یکی از چاشنی‌ها به ویژه در آشپزی خاورمیانه و بالکان است. ترشی گذاشتن یکی از فرایندهای نگهداری طولانی مدت تره‌بار است که خوراکی مورد نظر را درون محلول آب نمک یا سرکه با پی‌اچ پایین و دارای حالت اسیدی قرار می‌دهند
متن توضیحی در این قسمت قرار می گیرد. متن توضیحی در این قسمت قرار می گیرد. متن توضیحی در این قسمت قرار می گیرد. متن توضیحی در این قسمت قرار می گیرد. متن توضیحی در این قسمت قرار می گیرد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.